Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в ореховом креме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в ореховом креме

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 100 г
Шампиньоны (Жарка) 80 г
Кешью 70 г
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] 11 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Лук репчатый (Жарка) 33 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в ореховом креме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.6% 685 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.1% 315 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 3.9% 823 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.5% 488 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 5.4% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.8% 845 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 6.5% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 40.998 мкг 400 мкг 10.2% 3.2% 976 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.726 мг 15 мг 18.2% 5.8% 550 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.264 мг ~
Витамин Н, биотин 6.559 мкг 50 мкг 13.1% 4.2% 762 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.3984 мг 20 мг 27% 8.6% 370 г
Ниацин 1.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.59 мг 2500 мг 16% 5.1% 626 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3781 г
Кремний, Si 13.361 мг 30 мг 44.5% 14.2% 225 г
Магний, Mg 107.32 мг 400 мг 26.8% 8.5% 373 г
Натрий, Na 184.9 мг 1300 мг 14.2% 4.5% 703 г
Сера, S 90.45 мг 1000 мг 9% 2.9% 1106 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 7.5% 421 г
Хлор, Cl 280.5 мг 2300 мг 12.2% 3.9% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 2.542 мг 18 мг 14.1% 4.5% 708 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2161 г
Кобальт, Co 4.933 мкг 10 мкг 49.3% 15.7% 203 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 1.2272 мг 2 мг 61.4% 19.6% 163 г
Медь, Cu 769.25 мкг 1000 мкг 76.9% 24.5% 130 г
Молибден, Mo 7.175 мкг 70 мкг 10.3% 3.3% 976 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 32.394 мкг 55 мкг 58.9% 18.8% 170 г
Стронций, Sr 49.84 мкг ~
Титан, Ti 8.89 мкг ~
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2008 г
Цинк, Zn 2.3104 мг 12 мг 19.3% 6.1% 519 г
Цирконий, Zr 7.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.909 г от 4.7 до 16.8 г 83.2% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.181 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 1.436 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.46 г от 11.2 до 20.6 г 22% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны в ореховом креме составляет 314 кКал.

  • Порция = 330 гр (1036.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».