Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом

Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 120 г
Подсолнечное масло 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 100 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.2% 667 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.9% 359 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 5.4% 520 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 2% 1380 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.9% 957 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 4.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 18.81 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 4.9% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.36 мг 15 мг 35.7% 10.1% 280 г
Витамин Н, биотин 7.153 мкг 50 мкг 14.3% 4% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5656 мг 20 мг 12.8% 3.6% 780 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.38 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2418 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3555 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1% 2886 г
Натрий, Na 46.11 мг 1300 мг 3.5% 1% 2819 г
Сера, S 113.49 мг 1000 мг 11.3% 3.2% 881 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 4.6% 615 г
Хлор, Cl 80.21 мг 2300 мг 3.5% 1% 2867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1842 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 1.5% 1866 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 8.7% 322 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1548 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 1.6% 1766 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 2.6% 1061 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 16.192 мкг 55 мкг 29.4% 8.3% 340 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14615 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5277 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.185 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.584 г от 11.2 до 20.6 г 67.7% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 355 кКал.

  • Порция = 90 гр (319.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».