| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 25.3% | 253 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 130 мг | 500 мг | 26% | 16.7% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 15.4% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.51 мкг | 3 мкг | 217% | 139.1% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5 мг | 20 мг | 57.5% | 36.9% | 174 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.9% | 1300 г |
| Сера, S | 330.2 мг | 1000 мг | 33% | 21.2% | 303 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 19.2% | 333 г |
| Хлор, Cl | 120 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.3% | 1917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.85 мг | 18 мг | 26.9% | 17.2% | 371 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 16.2 мкг | 10 мкг | 162% | 103.8% | 62 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Медь, Cu | 176 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 11.3% | 568 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1556 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.2 мкг | 55 мкг | 27.6% | 17.7% | 362 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3478 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 10.9% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.38 мг | 12 мг | 19.8% | 12.7% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.04 г | ~ | |||
| Валин | 1.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.926 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.573 г | ~ | |||
| Лизин | 2.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.76 г | ~ | |||
| Треонин | 1.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 1.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.297 г | ~ | |||
| Пролин | 1.614 г | ~ | |||
| Серин | 1.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик запеченый составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».