Мой здоровый рацион

Рецепт Песочный лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочный лимонный пирог

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 100 г
Кукурузная Мука [Сто Пудов] 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Творог Гармония 5% 100 г
Лимон 250 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4% 1302 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.5% 788 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В4, холин 67.11 мг 500 мг 13.4% 6.9% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 9.9% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 5.224 мкг 50 мкг 10.4% 5.4% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0172 мг 20 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.47 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2348 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3178 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3480 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4831 г
Натрий, Na 39.4 мг 1300 мг 3% 1.5% 3299 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 2.6% 2007 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.6% 1989 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 15.6% 331 г
Литий, Li 4.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8097 г
Медь, Cu 124.91 мкг 1000 мкг 12.5% 6.4% 801 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3530 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 8.112 мкг 55 мкг 14.7% 7.6% 678 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3520 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Песочный лимонный пирог составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (281.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».