| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 226 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Морковь (Жарка) | 45 г |
| Кабачок (Тушение) | 123 г |
| Баклажан (Тушение) | 88 г |
| Картофель (Тушение) | 133 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Вода | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 115 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 15.2% | 1056 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.6% | 6222 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.4% | 1111 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 22.6% | 711 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 24.4% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 5.4% | 2966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 15.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 20.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.9% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 14.9% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 5.1% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 21.2% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5168 мг | 20 мг | 12.6% | 20.2% | 795 г |
| Ниацин | 3.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.41 мг | 2500 мг | 12.7% | 20.4% | 785 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3682 г |
| Кремний, Si | 25.186 мг | 30 мг | 84% | 134.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 33.65 мг | 400 мг | 8.4% | 13.5% | 1189 г |
| Натрий, Na | 206.6 мг | 1300 мг | 15.9% | 25.5% | 629 г |
| Сера, S | 81.46 мг | 1000 мг | 8.1% | 13% | 1228 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 13.9% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 339.74 мг | 2300 мг | 14.8% | 23.7% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 8.3% | 1938 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 5.157 мкг | 10 мкг | 51.6% | 82.7% | 194 г |
| Литий, Li | 21.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 12.5% | 1289 г |
| Медь, Cu | 105.35 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16.8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 9.063 мкг | 70 мкг | 12.9% | 20.7% | 772 г |
| Никель, Ni | 5.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.928 мкг | 55 мкг | 9% | 14.4% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7971 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 28.7% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.6804 мг | 12 мг | 5.7% | 9.1% | 1764 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».