| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый | 470 г |
| Морковь | 370 г |
| Полба (спельта), цельнозерновая, неприготовленная | 300 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Соль розовая гималайская | 15 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1400 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 1578 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 14.7% | 874 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 21.1% | 610 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 22.8% | 566 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 22.27 мг | 500 мг | 4.5% | 5.8% | 2245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 8.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 19.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.221 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 18.7% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 17.4% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6947 мг | 20 мг | 18.5% | 23.8% | 541 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.07 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.5% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4288 г |
| Кремний, Si | 12.667 мг | 30 мг | 42.2% | 54.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 7.7% | 1664 г |
| Натрий, Na | 151.6 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.1% | 858 г |
| Сера, S | 95.46 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.2% | 1048 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 16% | 809 г |
| Хлор, Cl | 186.31 мг | 2300 мг | 8.1% | 10.4% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Йод, I | 30.64 мкг | 150 мкг | 20.4% | 26.3% | 490 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 15.3% | 838 г |
| Литий, Li | 0.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 15.8% | 815 г |
| Медь, Cu | 83.16 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.7% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 8.818 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16.2% | 794 г |
| Никель, Ni | 3.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.693 мкг | 55 мкг | 14% | 18% | 715 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10466 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.793 мг | 12 мг | 6.6% | 8.5% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.861 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.259 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые (полба) СЕНТЯБРЬ 1 составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».