| Кальмар (Варка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 23.5% | 238 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 115.73 мг | 500 мг | 23.1% | 12.9% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.152 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.315 мкг | 3 мкг | 77.2% | 43% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.917 мг | 15 мг | 26.1% | 14.5% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4087 мг | 20 мг | 52% | 29% | 192 г |
| Ниацин | 3.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.3 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.7% | 830 г |
| Кальций, Ca | 55.57 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Магний, Mg | 112.7 мг | 400 мг | 28.2% | 15.7% | 355 г |
| Натрий, Na | 86.09 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Сера, S | 277.43 мг | 1000 мг | 27.7% | 15.4% | 360 г |
| Фосфор, P | 342.4 мг | 800 мг | 42.8% | 23.9% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Йод, I | 303.46 мкг | 150 мкг | 202.3% | 112.8% | 49 г |
| Кобальт, Co | 128.25 мкг | 10 мкг | 1282.5% | 714.9% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1367 г |
| Медь, Cu | 2297.93 мкг | 1000 мкг | 229.8% | 128.1% | 44 г |
| Молибден, Mo | 17.217 мкг | 70 мкг | 24.6% | 13.7% | 407 г |
| Никель, Ni | 9.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 71.002 мкг | 55 мкг | 129.1% | 72% | 77 г |
| Цинк, Zn | 2.7567 мг | 12 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.052 г | ~ | |||
| Валин | 1.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.757 г | ~ | |||
| Лизин | 3.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.546 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.913 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.026 г | ~ | |||
| Пролин | 2.348 г | ~ | |||
| Серин | 1.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.335 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.89 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.411 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар отварной - п/ф готовый составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».