Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих помидор т110 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих помидор т110 100

Помидор (томат), грунтовый 66 г
Лук репчатый 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Зелень [Белая Дача] 2.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор т110 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.1% 1057 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.7% 1176 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2646 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 13.7% 1012 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 14.8% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.635 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4152 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 29.6% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.748 мг 15 мг 18.3% 25.3% 546 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4854 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.5947 мг 20 мг 3% 4.1% 3363 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 13.1% 1049 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5811 г
Кремний, Si 5.279 мг 30 мг 17.6% 24.3% 568 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2364 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43046 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4083 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.5% 2484 г
Хлор, Cl 44.45 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.6 мкг ~
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Кобальт, Co 5.279 мкг 10 мкг 52.8% 72.9% 189 г
Литий, Li 19.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 10.5% 1317 г
Медь, Cu 95.09 мкг 1000 мкг 9.5% 13.1% 1052 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 9.3% 1495 г
Никель, Ni 9.453 мкг ~
Рубидий, Rb 222.9 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13959 г
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18841 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 10.6% 1299 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 4% 3438 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.086 г от 4.7 до 16.8 г 65.7% 90.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.293 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.029 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор т110 100 составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».