Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печенья Юлия Смолл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печенья Юлия Смолл

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 80 г
Овсяная мука (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья Юлия Смолл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.3% 894 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 9.5% 218 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 5.2% 401 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.1% 14206 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 4.4% 466 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.4% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.1% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.5% 1417 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 1.4% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.702 мкг 400 мкг 0.2% 56980 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 1.3% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 1.6% 1317 г
Витамин Н, биотин 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1% 2058 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6137 мг 20 мг 13.1% 2.7% 765 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 1.4% 1470 г
Кальций, Ca 40.76 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2453 г
Магний, Mg 59.73 мг 400 мг 14.9% 3.1% 670 г
Натрий, Na 29.86 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4354 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4458 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 5.6% 370 г
Хлор, Cl 19.55 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.349 мг 18 мг 13.1% 2.7% 766 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7009 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 2.6% 798 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 43478 г
Медь, Cu 11.9 мкг 1000 мкг 1.2% 0.2% 8403 г
Молибден, Mo 0.752 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 9309 г
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 1.5% 1422 г
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 52701 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.38 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.937 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.474 г ~
12:0 Лауриновая 0.607 г ~
14:0 Миристиновая 1.967 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.287 г min 16.8 г 43.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.766 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья Юлия Смолл составляет 482,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».