Мой здоровый рацион

Рецепт Козеин с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козеин с молоком

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Протеиновый казеин golden casein 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козеин с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.8% 437 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5085 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.614 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11068 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1946 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6426 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3112 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.84 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Кальций, Ca 433.87 мг 1000 мг 43.4% 35.6% 230 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3559 г
Натрий, Na 59.82 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2173 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4294 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 7.4% 1107 г
Хлор, Cl 80.32 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2075 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 5.2% 1555 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 9.64 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10373 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1743 г
Олово, Sn 12.05 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Стронций, Sr 13.65 мкг ~
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24907 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.365 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Козеин с молоком составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».