| Лук репчатый | 24.9 г |
| Огурцы Маринованные [Кубаночка] | 49.2 г |
| Картофель | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 9 г |
| Подсолнечное масло | 4.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.9 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Язык говяжий | 20.72 г |
| Филе Куриное [Копченов] | 15.9 г |
| Сосиски Ганноверские [Сочинский Мясокомбинат] | 12.3 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 18 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 1 г |
| Зелень [Белая Дача] | 5.4 г |
| Лимон | 3 г |
| Горчица столовая т0256/1К | 10 г |
| Вода | 49 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.1% | 2235 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.859 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 12.7% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 8.4% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 8.6% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0251 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1951 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.37 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6305 г |
| Кремний, Si | 10.127 мг | 30 мг | 33.8% | 38.4% | 296 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3799 г |
| Натрий, Na | 256.84 мг | 1300 мг | 19.8% | 22.5% | 506 г |
| Сера, S | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3817 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 5.3% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 216.41 мг | 2300 мг | 9.4% | 10.7% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2663 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 24.7% | 461 г |
| Литий, Li | 15.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3140 г |
| Медь, Cu | 72.61 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.3% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 4.422 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.2% | 1583 г |
| Никель, Ni | 1.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.953 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 5771 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12924 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.8% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.5232 мг | 12 мг | 4.4% | 5% | 2294 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка домашняя т355/1сен 300/10 составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».