Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом тт79534К 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом тт79534К 100

Помидор (томат), грунтовый 36.5 г
Перец сладкий зеленый 1.1 г
Огурец грунтовый 30 г
Лук репчатый 11.9 г
Перец сладкий красный 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень [Белая Дача] 5.4 г
Лимонная кислота 0.03 г
Чеснок 0.52 г
Лук репчатый 4.76 г
Зелень [Белая Дача] 0.94 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 0.05 г
Подсолнечное масло 0.06 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом тт79534К 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.5% 2380 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.3% 741 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 7.3% 2786 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.6 мкг 900 мкг 43.1% 87.1% 232 г
бета Каротин 2.327 мг 5 мг 46.5% 93.9% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 18.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 12.5% 1622 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 20.6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 58.2% 348 г
Витамин В9, фолаты 23.84 мкг 400 мкг 6% 12.1% 1678 г
Витамин C, аскорбиновая 265.49 мг 90 мг 295% 596% 34 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 13.7% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5828 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 21.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.429 мг 20 мг 7.1% 14.3% 1400 г
Ниацин 1.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.54 мг 2500 мг 13.7% 27.7% 728 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 6.1% 3347 г
Кремний, Si 40.936 мг 30 мг 136.5% 275.8% 73 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 10.7% 1879 г
Натрий, Na 393.37 мг 1300 мг 30.3% 61.2% 330 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3415 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 12.5% 1626 г
Хлор, Cl 648.53 мг 2300 мг 28.2% 57% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 14.3% 1402 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 7.1% 2879 г
Кобальт, Co 6.553 мкг 10 мкг 65.5% 132.3% 153 г
Литий, Li 97.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 31.5% 641 г
Медь, Cu 188.8 мкг 1000 мкг 18.9% 38.2% 530 г
Молибден, Mo 9.087 мкг 70 мкг 13% 26.3% 770 г
Никель, Ni 10.336 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11134 г
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16194 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 41.4% 489 г
Цинк, Zn 0.7353 мг 12 мг 6.1% 12.3% 1632 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом тт79534К 100 составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».