| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 22.9% | 235 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 74.55 мг | 500 мг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.026 мг | 5 мг | 40.5% | 21.8% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.033 мг | 2 мг | 51.7% | 27.9% | 194 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.319 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0637 мг | 20 мг | 50.3% | 27.1% | 199 г |
| Ниацин | 14.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.74 мг | 2500 мг | 19.9% | 10.7% | 501 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4771 г |
| Кремний, Si | 5.885 мг | 30 мг | 19.6% | 10.6% | 510 г |
| Магний, Mg | 123.06 мг | 400 мг | 30.8% | 16.6% | 325 г |
| Натрий, Na | 403.75 мг | 1300 мг | 31.1% | 16.8% | 322 г |
| Сера, S | 314.25 мг | 1000 мг | 31.4% | 16.9% | 318 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 11.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 597.75 мг | 2300 мг | 26% | 14% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 12.341 мкг | 10 мкг | 123.4% | 66.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Медь, Cu | 180.32 мкг | 1000 мкг | 18% | 9.7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 15.688 мкг | 70 мкг | 22.4% | 12.1% | 446 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.256 мкг | 55 мкг | 53.2% | 28.7% | 188 г |
| Фтор, F | 172.59 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2318 г |
| Хром, Cr | 32.84 мкг | 50 мкг | 65.7% | 35.4% | 152 г |
| Цинк, Zn | 2.0082 мг | 12 мг | 16.7% | 9% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.481 г | ~ | |||
| Валин | 1.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.686 г | ~ | |||
| Лизин | 3.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.18 г | ~ | |||
| Треонин | 1.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 1.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.855 г | ~ | |||
| Пролин | 1.371 г | ~ | |||
| Серин | 1.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.519 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».