| Кальмар (Запекание) | 267 г |
| Гречка отварная | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 69 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.4% | 661 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 63.06 мг | 500 мг | 12.6% | 10.3% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.875 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 17.8% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 6.6% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 5.434 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.9% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4754 мг | 20 мг | 22.4% | 18.4% | 447 г |
| Ниацин | 1.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.85 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.5% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 83.36 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
| Кремний, Si | 9.099 мг | 30 мг | 30.3% | 24.9% | 330 г |
| Магний, Mg | 60.35 мг | 400 мг | 15.1% | 12.4% | 663 г |
| Натрий, Na | 275.61 мг | 1300 мг | 21.2% | 17.4% | 472 г |
| Сера, S | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.5% | 865 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 20.7% | 397 г |
| Хлор, Cl | 370.13 мг | 2300 мг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 7.4% | 1116 г |
| Йод, I | 54.98 мкг | 150 мкг | 36.7% | 30.1% | 273 г |
| Кобальт, Co | 36.77 мкг | 10 мкг | 367.7% | 301.6% | 27 г |
| Литий, Li | 0.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 11.2% | 737 г |
| Медь, Cu | 677.09 мкг | 1000 мкг | 67.7% | 55.5% | 148 г |
| Молибден, Mo | 11.886 мкг | 70 мкг | 17% | 13.9% | 589 г |
| Никель, Ni | 5.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.368 мкг | 55 мкг | 35.2% | 28.9% | 284 г |
| Стронций, Sr | 32.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25924 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.4485 мг | 12 мг | 12.1% | 9.9% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.293 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.6% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары фаршированные гречкой v08092024 составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».