Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные кабачки 08.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные кабачки 08.09

Картофель (Запекание) 173 г
Морковь (Запекание) 118 г
Лук репчатый (Запекание) 177 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Фарш Домашний [Restoria] 400 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 6 г
Кабачок (Запекание) 778 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 11 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки 08.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.3% 718 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 19.5% 452 г
альфа Каротин 0.846 мкг ~
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 21.3% 415 г
бета Криптоксантин 8.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.313 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7529 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 14.8% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13441 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7249 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2759 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 7.9% 1109 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6150 г
Кремний, Si 24.515 мг 30 мг 81.7% 72% 122 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Натрий, Na 196.72 мг 1300 мг 15.1% 13.3% 661 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7686 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 27.36 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3651 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 17% 519 г
Литий, Li 16.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1516 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 5.6% 1581 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1671 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26442 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28944 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3575 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки 08.09 составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».