| Кабачок (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
Кабачки – 4 шт. 750 ги Луковица – 1 шт. 100 гр Морковь – 2 шт. 120 гр Масло растительное – для жарки Помидор 3 шт. или паста томатная – 2 ст.л. Чеснок 2-3 зубчика Перец душистый молотый Соль – по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.9% | 1250 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.2 мкг | 900 мкг | 27.1% | 87.7% | 369 г |
| бета Каротин | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 94.8% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 6.5% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 15.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.5% | 6053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 25.2% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 17.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7873 мг | 20 мг | 3.9% | 12.6% | 2540 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.62 мг | 2500 мг | 10.8% | 35% | 924 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.8% | 4212 г |
| Кремний, Si | 28.949 мг | 30 мг | 96.5% | 312.3% | 104 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 10.7% | 2994 г |
| Натрий, Na | 244.53 мг | 1300 мг | 18.8% | 60.8% | 532 г |
| Сера, S | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9355 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 11% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 384.59 мг | 2300 мг | 16.7% | 54% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 10.4% | 3163 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 2.514 мкг | 10 мкг | 25.1% | 81.2% | 398 г |
| Литий, Li | 4.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 26.5% | 1219 г |
| Медь, Cu | 73.69 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 23.9% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 28.2% | 1145 г |
| Никель, Ni | 3.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25773 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 10.4% | 3170 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая на сковороде составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».