| Свекла | 97 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 12 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.8% | 606 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 11.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.18 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.658 мг | 15 мг | 31.1% | 18.5% | 322 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7728 мг | 20 мг | 3.9% | 2.3% | 2588 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.73 мг | 2500 мг | 15.2% | 9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
| Кремний, Si | 76.707 мг | 30 мг | 255.7% | 151.8% | 39 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 4.3% | 1371 г |
| Натрий, Na | 237.7 мг | 1300 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Сера, S | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 4.6% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 221.68 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.7% | 1038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 5.5% | 1076 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 13.4% | 443 г |
| Литий, Li | 58.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7011 мг | 2 мг | 35.1% | 20.8% | 285 г |
| Медь, Cu | 174.23 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 10.3% | 574 г |
| Молибден, Mo | 10.792 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.1% | 649 г |
| Никель, Ni | 14.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 441.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.2% | 4820 г |
| Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19871 г |
| Хром, Cr | 20.6 мкг | 50 мкг | 41.2% | 24.5% | 243 г |
| Цинк, Zn | 0.4976 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2412 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.952 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.234 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.5% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом т24/янв 100 составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».