Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное 1 Штука
Кукуруза молодая 50 г
Тунец 130 г
Огурец парниковый 100 г
Греческий йогурт 100 г
Смесь листов салата цезарь 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 19.2% 784 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2668 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В4, холин 25.78 мг 500 мг 5.2% 7.8% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.471 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27192 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 2.3% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 3.3% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2318 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4118 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4857 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.16 мг 2500 мг 2.1% 3.2% 4793 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11455 г
Кремний, Si 10.392 мг 30 мг 34.6% 52% 289 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 1.5% 10204 г
Натрий, Na 14.51 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8959 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5397 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 4.7% 3239 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5248 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7576 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 17.7% 850 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 1.4% 10929 г
Медь, Cu 16.18 мкг 1000 мкг 1.6% 2.4% 6180 г
Молибден, Mo 0.784 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 8929 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 8.4% 1792 г
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70796 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 510 гр (339.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».