| Яичный желток куриный | 208 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.2 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3% | 844 г |
| Жиры | 38.5 г | 56 г | 68.8% | 17.5% | 145 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.4 мкг | 900 мкг | 49.4% | 12.5% | 203 г |
| Ретинол | 0.428 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 384.88 мг | 500 мг | 77% | 19.5% | 130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.935 мг | 5 мг | 38.7% | 9.8% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.83 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.7% | 3693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 7.3% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.699 мкг | 10 мкг | 37% | 9.4% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.206 мг | 15 мг | 74.7% | 18.9% | 134 г |
| Витамин Н, биотин | 26.901 мкг | 50 мкг | 53.8% | 13.6% | 186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0149 мг | 20 мг | 10.1% | 2.6% | 993 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.66 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3304 г |
| Кальций, Ca | 73.3 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3300 г |
| Натрий, Na | 68.78 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.3% | 1890 г |
| Сера, S | 83.13 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.1% | 1203 г |
| Фосфор, P | 270.5 мг | 800 мг | 33.8% | 8.6% | 296 г |
| Хлор, Cl | 70.83 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.627 мг | 18 мг | 20.2% | 5.1% | 496 г |
| Йод, I | 16.06 мкг | 150 мкг | 10.7% | 2.7% | 934 г |
| Кобальт, Co | 11.256 мкг | 10 мкг | 112.6% | 28.6% | 89 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3824 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.8% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.3% | 1102 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.229 мкг | 55 мкг | 49.5% | 12.6% | 202 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.5176 мг | 12 мг | 12.6% | 3.2% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 725.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 46.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.289 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.162 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.135 г | min 16.8 г | 66.3% | 16.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.811 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус шаурма 08.09 составляет 394,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».