Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный мини торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный мини торт

Протеиновый коктейль 1 порция
Сметана 15% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Какао-порошок 20 г
Творог 5% жирности 30 г
Актибио 40 г
Протеиновый коктейль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мини торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.2% 466 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9% 577 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.3% 426 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 833.6 мкг 900 мкг 92.6% 48.4% 108 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 7.9% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 37.351 мг 1.8 мг 2075.1% 1083.6% 5 г
Витамин В4, холин 102.78 мг 500 мг 20.6% 10.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.562 мг 5 мг 31.2% 16.3% 320 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 9.1% 575 г
Витамин В9, фолаты 50.66 мкг 400 мкг 12.7% 6.6% 790 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 9.2% 565 г
Витамин D, кальциферол 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 10% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.019 мг 15 мг 20.1% 10.5% 497 г
Витамин Н, биотин 9.007 мкг 50 мкг 18% 9.4% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9402 мг 20 мг 29.7% 15.5% 337 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.91 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1226 г
Кальций, Ca 63.6 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 5.5% 952 г
Натрий, Na 64.48 мг 1300 мг 5% 2.6% 2016 г
Сера, S 101.17 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 988 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 10.5% 495 г
Хлор, Cl 88.47 мг 2300 мг 3.8% 2% 2600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.784 мг 18 мг 15.5% 8.1% 647 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Кобальт, Co 4.203 мкг 10 мкг 42% 21.9% 238 г
Марганец, Mn 0.3755 мг 2 мг 18.8% 9.8% 533 г
Медь, Cu 399.9 мкг 1000 мкг 40% 20.9% 250 г
Молибден, Mo 8.388 мкг 70 мкг 12% 6.3% 835 г
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 14.904 мкг 55 мкг 27.1% 14.2% 369 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 47.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8500 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 1.0817 мг 12 мг 9% 4.7% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.485 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.65 г min 16.8 г 15.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный мини торт составляет 191,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (488.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».