| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.1% | 1727 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11% | 1273 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.5 мкг | 900 мкг | 20.6% | 28.7% | 485 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 19.2% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 72.63 мг | 500 мг | 14.5% | 20.2% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 12.3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.659 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.8% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.59 мг | 90 мг | 29.5% | 41.1% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 8.6% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 5.787 мкг | 50 мкг | 11.6% | 16.2% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1408 мг | 20 мг | 5.7% | 7.9% | 1753 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 12% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3874 г |
| Кремний, Si | 7.996 мг | 30 мг | 26.7% | 37.2% | 375 г |
| Магний, Mg | 6.51 мг | 400 мг | 1.6% | 2.2% | 6144 г |
| Натрий, Na | 46.54 мг | 1300 мг | 3.6% | 5% | 2793 г |
| Сера, S | 65.6 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.2% | 1524 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 14.3% | 974 г |
| Хлор, Cl | 80.72 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.9% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 9.1% | 1546 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.4% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 6.955 мкг | 10 мкг | 69.6% | 96.9% | 144 г |
| Литий, Li | 32.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 9.7% | 1421 г |
| Медь, Cu | 110.18 мкг | 1000 мкг | 11% | 15.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.7% | 1103 г |
| Никель, Ni | 7.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.253 мкг | 55 мкг | 16.8% | 23.4% | 594 г |
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13149 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 14.8% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 7% | 1984 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.429 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.863 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.9% |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».