| Перец сладкий красный | 1064 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук репчатый | 222 г |
| Фарш Любимый | 838 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.7% | 987 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 18.1% | 584 г |
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 19.6% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 13.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.716 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.52 мг | 90 мг | 129.5% | 137.2% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 4.2% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6727 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2973 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.1% | 2566 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Кремний, Si | 15.864 мг | 30 мг | 52.9% | 56% | 189 г |
| Магний, Mg | 7.24 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5525 г |
| Натрий, Na | 1.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65990 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7524 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 12.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4423 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 20.3% | 521 г |
| Литий, Li | 40.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 8.6% | 1239 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.1% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 2.558 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2737 г |
| Никель, Ni | 2.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.882 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6236 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30349 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.3594 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3339 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.096 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ |
Энергетическая ценность Болгарский перец фаршированный составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».