| скумбрия | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7% | 1382 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.6% | 918 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235 мкг | 900 мкг | 26.1% | 25.4% | 383 г |
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 27.2% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 16.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.326 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.061 мкг | 3 мкг | 102% | 99.4% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 30.9% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 40.1% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 4.9% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6396 мг | 20 мг | 18.2% | 17.7% | 550 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 11% | 885 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4543 г |
| Кремний, Si | 1.118 мг | 30 мг | 3.7% | 3.6% | 2683 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1673 г |
| Натрий, Na | 109.36 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.2% | 1189 г |
| Сера, S | 64.51 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.3% | 1550 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 12.6% | 774 г |
| Хлор, Cl | 186.25 мг | 2300 мг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Йод, I | 13.57 мкг | 150 мкг | 9% | 8.8% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 8.022 мкг | 10 мкг | 80.2% | 78.2% | 125 г |
| Литий, Li | 3.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1517 г |
| Медь, Cu | 122.45 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.9% | 817 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.3% | 1855 г |
| Никель, Ni | 1.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35484 г |
| Фтор, F | 372.98 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 9.1% | 1072 г |
| Хром, Cr | 17.77 мкг | 50 мкг | 35.5% | 34.6% | 281 г |
| Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2634 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая с овощами составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».