| Свинина, шейная часть (мякоть) | 330 г |
| Масло оливковое ITLV EXTRA VIRGEN | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.6% | 745 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 16% | 214 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.6% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.513 мг | 1.5 мг | 34.2% | 11.7% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 55.69 мг | 500 мг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 6.8% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.356 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 8.6% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 2.2% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 2.7% | 1281 г |
| Витамин Н, биотин | 3.715 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.5% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 2.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5626 мг | 20 мг | 7.8% | 2.7% | 1280 г |
| Ниацин | 1.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.73 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3447 г |
| Кремний, Si | 3.06 мг | 30 мг | 10.2% | 3.5% | 980 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1605 г |
| Натрий, Na | 32.5 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Сера, S | 174.82 мг | 1000 мг | 17.5% | 6% | 572 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 5.4% | 638 г |
| Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 2.8% | 1207 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 8.558 мкг | 10 мкг | 85.6% | 29.3% | 117 г |
| Литий, Li | 8.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 2.9% | 1192 г |
| Медь, Cu | 126.16 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.3% | 793 г |
| Молибден, Mo | 11.974 мкг | 70 мкг | 17.1% | 5.8% | 585 г |
| Никель, Ni | 13.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.57 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3211 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Цинк, Zn | 1.7422 мг | 12 мг | 14.5% | 5% | 689 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.68 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком и помидором составляет 292,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».