Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.2% 487 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.7% 965 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1505 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.9% 759 г
Витамин В4, холин 70.33 мг 500 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 31.844 мкг 400 мкг 8% 3.6% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 10.7% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 5.862 мкг 50 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Витамин РР, НЭ 3.8756 мг 20 мг 19.4% 8.7% 516 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.43 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1977 г
Кальций, Ca 121.36 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 824 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1% 4498 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 3% 1522 г
Натрий, Na 212.23 мг 1300 мг 16.3% 7.3% 613 г
Сера, S 153.78 мг 1000 мг 15.4% 6.9% 650 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 10.7% 422 г
Хлор, Cl 385.82 мг 2300 мг 16.8% 7.6% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.4 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1827 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1928 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 9.7% 464 г
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 5.8% 775 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 4.4% 1021 г
Молибден, Mo 9.689 мкг 70 мкг 13.8% 6.2% 722 г
Никель, Ni 2.067 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 24.063 мкг 55 мкг 43.8% 19.7% 229 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15250 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 221,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (499.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».