Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный бисквит [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный бисквит [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Миндаль бланшированный 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Яйцо куриное 4 С1
Конопля, семя сушеное лущёное 30 г
Миндальная мука 70 г
Кокосовая мука 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный бисквит [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.8% 510 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 14.7% 201 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.9% 3221 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.6% 444 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 3.7% 791 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.5% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 5.5% 537 г
Витамин В4, холин 103.96 мг 500 мг 20.8% 6.1% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 3.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.238 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 2.6% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.662 мг 15 мг 31.1% 9.2% 322 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 7.946 мкг 50 мкг 15.9% 4.7% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1927 мг 20 мг 16% 4.7% 626 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.35 мг 2500 мг 11.5% 3.4% 873 г
Кальций, Ca 128.38 мг 1000 мг 12.8% 3.8% 779 г
Магний, Mg 117.06 мг 400 мг 29.3% 8.6% 342 г
Натрий, Na 60.78 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2139 г
Сера, S 136.63 мг 1000 мг 13.7% 4% 732 г
Фосфор, P 320.3 мг 800 мг 40% 11.8% 250 г
Хлор, Cl 70.42 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 2.532 мг 18 мг 14.1% 4.2% 711 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 1.7% 1687 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 10.8% 271 г
Марганец, Mn 0.9556 мг 2 мг 47.8% 14.1% 209 г
Медь, Cu 374.7 мкг 1000 мкг 37.5% 11.1% 267 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2269 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 15.804 мкг 55 мкг 28.7% 8.5% 348 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17354 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Цинк, Zn 1.8679 мг 12 мг 15.6% 4.6% 642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 2.183 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.863 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.981 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.69 мг ~
Кампестерол 0.726 мг ~
Стигмастерол 0.181 мг ~
бета Ситостерол 19.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.932 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.156 г min 16.8 г 54.5% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.621 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.913 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.863 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.767 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.073 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Миндальный бисквит [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 339,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».