Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка со сметаной тт79554К 300. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка со сметаной тт79554К 300

Картофель 41.1 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Огурец грунтовый 32.5 г
Сахар песок 3 г
Горчица столовая 0.5 г
Яйцо куриное 20 г
Зелень [Белая Дача] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сосиски Классические [Ядрена Копоть] 24.3 г
Сметана 20% жирности 20 г
Вода минеральная [Напитки безалкогольные] 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка со сметаной тт79554К 300".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.5% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 3.3% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 8.3% 2222 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 8.1% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.092 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12937 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 9.9% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 2.8% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2854 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 11.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5764 мг 20 мг 2.9% 5.3% 3470 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.63 мг 2500 мг 4.7% 8.6% 2107 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5198 г
Кремний, Si 12.741 мг 30 мг 42.5% 78.1% 235 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5764 г
Натрий, Na 272.98 мг 1300 мг 21% 38.6% 476 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 3.7% 4888 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.2% 2581 г
Хлор, Cl 425.15 мг 2300 мг 18.5% 34% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 20.76 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 4.6% 4082 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.7% 5017 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 33.3% 552 г
Литий, Li 10.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 5% 3759 г
Медь, Cu 41.76 мкг 1000 мкг 4.2% 7.7% 2395 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 8.8% 2100 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 2.157 мкг 55 мкг 3.9% 7.2% 2550 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30581 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 9.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.1777 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6753 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка со сметаной тт79554К 300 составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».