| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 300 г |
| Кофе натуральный, молотый | 100 г |
| Яблоко | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 15% | 467 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 9% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1645 мг | 20 мг | 15.8% | 11.1% | 632 г |
| Ниацин | 1.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.5 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.2% | 858 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3984 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1527 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6500 г |
| Сера, S | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2340 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1529 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Медь, Cu | 43.5 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5833 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.58 мкг | 55 мкг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.512 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.752 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».