Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Геркулес Монастырский 35 г
Сыр Грюнландер [Hochland] 25 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.4% 510 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.3% 406 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.3% 1141 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 5.2% 724 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.1% 747 г
Витамин В4, холин 132.34 мг 500 мг 26.5% 10% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 7.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.348 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 4% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2% 1938 г
Витамин Н, биотин 15.748 мкг 50 мкг 31.5% 11.9% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1217 мг 20 мг 15.6% 5.9% 641 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1494 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2374 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 4.3% 889 г
Натрий, Na 70.17 мг 1300 мг 5.4% 2% 1853 г
Сера, S 110.96 мг 1000 мг 11.1% 4.2% 901 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 9.1% 417 г
Хлор, Cl 96.83 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 4.8% 786 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 2.9% 1317 г
Кобальт, Co 6.304 мкг 10 мкг 63% 23.9% 159 г
Марганец, Mn 1.1765 мг 2 мг 58.8% 22.3% 170 г
Медь, Cu 176.65 мкг 1000 мкг 17.7% 6.7% 566 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Селен, Se 23.478 мкг 55 мкг 42.7% 16.2% 234 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10000 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 1.4743 мг 12 мг 12.3% 4.7% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.547 г от 4.7 до 16.8 г 32.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.861 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 264 кКал.

  • Порция = 115 гр (303.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».