| Яблоко (Пассерование) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Агар-Агар | 8 г |
| Камедь рожкового дерева (Е410) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1% | 19000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 8.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.5% | 1333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.167 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 34276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 7.1% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2833 мг | 20 мг | 1.4% | 2.7% | 7060 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.75 мг | 2500 мг | 9% | 17.4% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6527 г |
| Кремний, Si | 1.617 мг | 30 мг | 5.4% | 10.4% | 1855 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 3.7% | 5141 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.1% | 6244 г |
| Сера, S | 4.58 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21834 г |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 2.1% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 101322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 19.3% | 1002 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 15.8% | 1224 г |
| Литий, Li | 0.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5155 г |
| Медь, Cu | 90.72 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 17.6% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.6% | 1239 г |
| Никель, Ni | 13.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.7% | 7083 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.1233 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 9732 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочный конфитюр (для галеты) составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».