Мой здоровый рацион

Рецепт Мак с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мак с мясом

Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка) 130 г
Макароны [Granoro] 150 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 18 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 200 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.1% 1514 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.4% 973 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 6.1% 1030 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.5% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 2% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.078 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6581 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 13% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 31.8 мг 90 мг 35.3% 22.1% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3852 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1129 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1797 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.79 мг 2500 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7502 г
Кремний, Si 2.94 мг 30 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2701 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14994 г
Сера, S 64.7 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 4.3% 1447 г
Хлор, Cl 29.45 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2163 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6198 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 29.8% 210 г
Литий, Li 9.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 3.8% 1657 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 6.7% 937 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1917 г
Никель, Ni 5.914 мкг ~
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Рубидий, Rb 136.5 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25822 г
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19637 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 5% 1247 г
Цинк, Zn 0.9324 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1287 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мак с мясом составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».