Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Морковь 64 г
Тыква крупноплодная, все сорта 1018 г
Лук репчатый 177 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 8 г
Сыр Плавленый с Беконом [Viola] 33 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 103 г
Приправа для птицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.3% 2258 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.6% 909 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 30.3% 470 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 43.1% 330 г
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 13.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 27.082 мкг 400 мкг 6.8% 9.7% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 21.9% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 11.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7555 мг 20 мг 3.8% 5.4% 2647 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.2 мг 2500 мг 15.7% 22.3% 636 г
Кальций, Ca 52.43 мг 1000 мг 5.2% 7.4% 1907 г
Кремний, Si 2.335 мг 30 мг 7.8% 11.1% 1285 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1894 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13105 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4163 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 8% 1782 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 1% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 8.5% 1678 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8721 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 14.7% 968 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.2742 мг 2 мг 13.7% 19.5% 729 г
Медь, Cu 97.06 мкг 1000 мкг 9.7% 13.8% 1030 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3804 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8246 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39643 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.896 мг ~
бета Ситостерол 1.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов