| Кабачок | 400 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука кукурузная | 50 г |
| Сыр легкий | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2184 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 44.87 мг | 500 мг | 9% | 7.5% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.1 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 14.9% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.3% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.253 мг | 20 мг | 6.3% | 5.2% | 1596 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3734 г |
| Кремний, Si | 32.432 мг | 30 мг | 108.1% | 89.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3460 г |
| Натрий, Na | 334.5 мг | 1300 мг | 25.7% | 21.3% | 389 г |
| Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3888 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 505.48 мг | 2300 мг | 22% | 18.2% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2247 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 22.3% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1547 г |
| Медь, Cu | 63.37 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.2% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 4.53 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.4% | 1545 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.449 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32389 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.522 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья кабачковые составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».