| Кабачок | 600 г |
| Картофель | 600 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.3% | 2111 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 14.3% | 496 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 13.4% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 5.5% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.411 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 13% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.371 мг | 15 мг | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 2.357 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2121 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8938 мг | 20 мг | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.48 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.7% | 605 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4535 г |
| Кремний, Si | 39.277 мг | 30 мг | 130.9% | 92.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1941 г |
| Натрий, Na | 166.42 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.1% | 781 г |
| Сера, S | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2518 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 5.7% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 277.75 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1756 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 29.2% | 243 г |
| Литий, Li | 36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 7.5% | 946 г |
| Медь, Cu | 111.47 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 8.754 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.704 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14514 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.3% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.4925 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2437 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.4% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.91 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабодраники составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».