Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из филе 08.09.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из филе 08.09.2024

Куриная грудка (филе) 600 г
Рис БАЛЬДО 180 г
Соус для болоньезе 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из филе 08.09.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.4% 406 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.1% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 7.5% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 13.7% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.593 мг 2 мг 29.7% 18.6% 337 г
Витамин В9, фолаты 6.585 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6074 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин РР, НЭ 5.6268 мг 20 мг 28.1% 17.6% 355 г
Ниацин 7.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.66 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Магний, Mg 62.93 мг 400 мг 15.7% 9.8% 636 г
Натрий, Na 43.9 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Сера, S 164.63 мг 1000 мг 16.5% 10.3% 607 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.8% 639 г
Хлор, Cl 56.34 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3417 г
Кобальт, Co 6.585 мкг 10 мкг 65.9% 41.3% 152 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1708 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 7.2% 870 г
Селен, Se 16.683 мкг 55 мкг 30.3% 19% 330 г
Фтор, F 95.12 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4205 г
Хром, Cr 18.29 мкг 50 мкг 36.6% 22.9% 273 г
Цинк, Zn 0.9512 мг 12 мг 7.9% 5% 1262 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.332 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.966 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.449 г ~
Лизин 1.932 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.812 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.951 г ~
Аспарагиновая кислота 1.42 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.071 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из филе 08.09.2024 составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 137 гр (218.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».