Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки жареные

Креветка сырая 420 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 27.6% 270 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.2% 3338 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2038 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 370.84 мг 2500 мг 14.8% 11% 674 г
Кальций, Ca 89.9 мг 1000 мг 9% 6.7% 1112 г
Магний, Mg 49.16 мг 400 мг 12.3% 9.2% 814 г
Натрий, Na 167.16 мг 1300 мг 12.9% 9.6% 778 г
Сера, S 282.34 мг 1000 мг 28.2% 21% 354 г
Фосфор, P 300.6 мг 800 мг 37.6% 28% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Медь, Cu 549.23 мкг 1000 мкг 54.9% 40.8% 182 г
Цинк, Zn 1.8823 мг 12 мг 15.7% 11.7% 638 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.07 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки жареные составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».