| Крахмал кукурузный | 30 г |
| какао | 10 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8% | 655 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.8% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 14% | 374 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 11.4% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 228.65 мг | 500 мг | 45.7% | 23.9% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 12.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.406 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 10.5% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 18.229 мкг | 50 мкг | 36.5% | 19.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6301 мг | 20 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.98 мг | 2500 мг | 11.5% | 6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 43.36 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2306 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4561 г |
| Натрий, Na | 116.95 мг | 1300 мг | 9% | 4.7% | 1112 г |
| Сера, S | 141.67 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 127.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.3% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 6.51 мкг | 10 мкг | 65.1% | 34.1% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Медь, Cu | 65.57 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.5% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 5.208 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9346 мг | 12 мг | 7.8% | 4.1% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ппчерныйлес корж составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».