| Морковь | 115 г |
| Лук репчатый | 157 г |
| Перец сладкий красный | 62 г |
| Чеснок | 24 г |
| Куриная грудка (филе) | 490 г |
| Сметана 20% жирности | 133 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13.1% | 420 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.5 мкг | 900 мкг | 44.5% | 24.5% | 225 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.192 мг | 5 мг | 43.8% | 24.1% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 71.65 мг | 500 мг | 14.3% | 7.9% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 13.6% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 19.3% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.017 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.98 мг | 90 мг | 28.9% | 15.9% | 346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.571 мг | 15 мг | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4647 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0591 мг | 20 мг | 30.3% | 16.7% | 330 г |
| Ниацин | 8.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.21 мг | 2500 мг | 13% | 7.2% | 769 г |
| Кальций, Ca | 40.79 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2452 г |
| Кремний, Si | 7.37 мг | 30 мг | 24.6% | 13.5% | 407 г |
| Магний, Mg | 73.81 мг | 400 мг | 18.5% | 10.2% | 542 г |
| Натрий, Na | 54.54 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2384 г |
| Сера, S | 183.49 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.1% | 545 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 11.1% | 499 г |
| Хлор, Cl | 87.5 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1252 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 8.503 мкг | 10 мкг | 85% | 46.8% | 118 г |
| Литий, Li | 8.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1399 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Молибден, Mo | 13.441 мкг | 70 мкг | 19.2% | 10.6% | 521 г |
| Никель, Ni | 2.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.902 мкг | 55 мкг | 30.7% | 16.9% | 325 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.72 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3549 г |
| Хром, Cr | 21.02 мкг | 50 мкг | 42% | 23.1% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.3086 мг | 12 мг | 10.9% | 6% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.43 г | ~ | |||
| Лизин | 1.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.3% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.169 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.709 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в чесночно сливочном соусе составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».