Мой здоровый рацион

Рецепт Рожки с овощами и говяжьим фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рожки с овощами и говяжьим фаршем

Тыква (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 117 г
Чеснок (Жарка) 17 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 750 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Макароны отварные, по 1-302 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки с овощами и говяжьим фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.7% 760 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.3% 1369 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 28.27 мг 500 мг 5.7% 3.3% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 19.2% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 4.2% 1410 г
Витамин Н, биотин 1.266 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3949 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9153 мг 20 мг 19.6% 11.5% 511 г
Ниацин 2.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.49 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5653 г
Кремний, Si 4.284 мг 30 мг 14.3% 8.4% 700 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2533 г
Натрий, Na 424.19 мг 1300 мг 32.6% 19.1% 306 г
Сера, S 95.53 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 7% 832 г
Хлор, Cl 438.38 мг 2300 мг 19.1% 11.2% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 19% 308 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Медь, Cu 104.72 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 955 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Никель, Ni 3.978 мкг ~
Олово, Sn 28.09 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30055 г
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11053 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1404 г
Цинк, Zn 1.3495 мг 12 мг 11.2% 6.6% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рожки с овощами и говяжьим фаршем составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».