| ❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) | 3.7 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (йота) | 5.5 г |
| Агар пищевой | 0 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| ❋ Паста кокосовая [DopDrops] ★ 3 | 45 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 0 г |
| ❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г | 250 г |
| Вода | 167.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 22.44 мг | 500 мг | 4.5% | 2.8% | 2228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.013 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.3% | 1904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0287 мг | 20 мг | 10.1% | 6.4% | 986 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.55 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 90.21 мг | 1000 мг | 9% | 5.7% | 1109 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1789 г |
| Натрий, Na | 296.68 мг | 1300 мг | 22.8% | 14.4% | 438 г |
| Сера, S | 112.96 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 10.6% | 590 г |
| Хлор, Cl | 475.8 мг | 2300 мг | 20.7% | 13% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2956 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Марганец, Mn | 0.3196 мг | 2 мг | 16% | 10.1% | 626 г |
| Медь, Cu | 123.19 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Молибден, Mo | 5.155 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.7% | 1358 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.051 мкг | 55 мкг | 27.4% | 17.3% | 365 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8063 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.042 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.472 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.465 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.751 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #28-ж, сливочный 12% [5%/сливочное/кокосовая/каррагинаны] ★ 3 составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».