Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 90 г
Малина 70 г
Смородина черная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.3% 1184 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.1% 714 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5844 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 3.5% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 8.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.022 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 25.23 мг 90 мг 28% 24.2% 357 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2538 г
Витамин Н, биотин 6.387 мкг 50 мкг 12.8% 11.1% 783 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5609 мг 20 мг 7.8% 6.8% 1281 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.48 мг 2500 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Кальций, Ca 73.57 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1359 г
Кремний, Si 17.165 мг 30 мг 57.2% 49.5% 175 г
Магний, Mg 42.91 мг 400 мг 10.7% 9.3% 932 г
Натрий, Na 29.74 мг 1300 мг 2.3% 2% 4371 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2815 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 13.1% 663 г
Хлор, Cl 62.61 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 20.8% 417 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.912 мг 2 мг 45.6% 39.5% 219 г
Медь, Cu 165.57 мкг 1000 мкг 16.6% 14.4% 604 г
Молибден, Mo 8.609 мкг 70 мкг 12.3% 10.6% 813 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 6.83 мкг 55 мкг 12.4% 10.7% 805 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.9026 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1329 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.93 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».