Мой здоровый рацион

Рецепт Цукаты тыквенные домашнии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукаты тыквенные домашнии

Сахар песок 200 г
Тыква крупноплодная, все сорта 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты тыквенные домашнии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.8 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.1% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 89.6 г 219 г 40.9% 10.9% 244 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6.6% 400 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 6.6% 400 г
бета Каротин 2.715 мг 5 мг 54.3% 14.4% 184 г
Лютеин + Зеаксантин 125.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3% 878 г
Витамин В4, холин 33.11 мг 500 мг 6.6% 1.8% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.3% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 6.9% 387 г
Витамин В9, фолаты 79.47 мкг 400 мкг 19.9% 5.3% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 40.73 мг 90 мг 45.3% 12% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3778 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6556 мг 20 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 1160.93 мг 2500 мг 46.4% 12.3% 215 г
Кальций, Ca 94.7 мг 1000 мг 9.5% 2.5% 1056 г
Магний, Mg 46.36 мг 400 мг 11.6% 3.1% 863 г
Натрий, Na 13.91 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9346 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3179 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 2.5% 1050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.119 мг 18 мг 11.8% 3.1% 849 г
Марганец, Mn 0.5397 мг 2 мг 27% 7.2% 371 г
Медь, Cu 235.1 мкг 1000 мкг 23.5% 6.2% 425 г
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 0.6% 4151 г
Цинк, Zn 0.6954 мг 12 мг 5.8% 1.5% 1726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 73.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Цукаты тыквенные домашнии составляет 376,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (376.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».