Мой здоровый рацион

Рецепт Бананові панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананові панкейки

Банан (Запекание) 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Оливковое масло 5 г
Какао-порошок 18 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананові панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.1% 679 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.8% 609 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.8% 866 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 15.7% 263 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 3.8% 1070 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 56.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.9% 841 г
Витамин В4, холин 85.95 мг 500 мг 17.2% 7.1% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 5.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 19.203 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1592 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 0.49 мг ~
Витамин Н, биотин 7.913 мкг 50 мкг 15.8% 6.5% 632 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.5785 мг 20 мг 17.9% 7.4% 559 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 18.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.95 мг 2500 мг 18.1% 7.5% 553 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2186 г
Кремний, Si 30.563 мг 30 мг 101.9% 42.1% 98 г
Магний, Mg 104.62 мг 400 мг 26.2% 10.8% 382 г
Натрий, Na 58.02 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2241 г
Сера, S 101.9 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 981 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 12.3% 336 г
Хлор, Cl 72.54 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 4.58 мг 18 мг 25.4% 10.5% 393 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 13.5% 306 г
Литий, Li 1.31 мкг ~
Марганец, Mn 1.5629 мг 2 мг 78.1% 32.2% 128 г
Медь, Cu 699.97 мкг 1000 мкг 70% 28.9% 143 г
Молибден, Mo 24.456 мкг 70 мкг 34.9% 14.4% 286 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 15.707 мкг 55 мкг 28.6% 11.8% 350 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 46.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8552 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 2.0682 мг 12 мг 17.2% 7.1% 580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.209 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.618 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.682 г min 16.8 г 21.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бананові панкейки составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».