| Помидор (томат), грунтовый | 492 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29.6% | 1176 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 60.3% | 577 г |
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 65.5% | 533 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 16.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 5.6% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 20.6% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 20.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.926 мкг | 400 мкг | 3.2% | 11.1% | 3095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.29 мг | 90 мг | 32.5% | 113.2% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 19.2% | 1825 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.8% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 27.9% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8227 мг | 20 мг | 4.1% | 14.3% | 2431 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.9 мг | 2500 мг | 13.7% | 47.7% | 729 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5456 г |
| Кремний, Si | 7.029 мг | 30 мг | 23.4% | 81.5% | 427 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 20.9% | 1674 г |
| Натрий, Na | 95.73 мг | 1300 мг | 7.4% | 25.8% | 1358 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6789 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 13.6% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 208.89 мг | 2300 мг | 9.1% | 31.7% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 20.9% | 1661 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 7.064 мкг | 10 мкг | 70.6% | 246% | 142 г |
| Литий, Li | 33.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 34.1% | 1026 г |
| Медь, Cu | 132.67 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 46.3% | 754 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 42.2% | 827 г |
| Никель, Ni | 15.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 11458 г |
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 17014 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 40.8% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.2385 мг | 12 мг | 2% | 7% | 5031 г |
| Цирконий, Zr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры запеченные составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».