Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи 8.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи 8.09.24

Оладьи 6.09.24 489 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 8.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.8% 661 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.6% 444 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.5% 849 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.9% 556 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1673 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 75.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.2% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.2% 729 г
Витамин В4, холин 74.97 мг 500 мг 15% 5.7% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 28.55 мкг 400 мкг 7.1% 2.7% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 7.7% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.727 мг 15 мг 24.8% 9.5% 402 г
бета Токоферол 0.079 мг ~
гамма Токоферол 0.653 мг ~
Витамин Н, биотин 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 4.8% 791 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7969 мг 20 мг 19% 7.3% 527 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 24.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.4 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Кальций, Ca 118.11 мг 1000 мг 11.8% 4.5% 847 г
Магний, Mg 60.61 мг 400 мг 15.2% 5.8% 660 г
Натрий, Na 288.78 мг 1300 мг 22.2% 8.5% 450 г
Сера, S 138.88 мг 1000 мг 13.9% 5.3% 720 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 11.8% 324 г
Хлор, Cl 99.28 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 3.9% 983 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1667 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 9% 428 г
Марганец, Mn 1.2284 мг 2 мг 61.4% 23.5% 163 г
Медь, Cu 187.76 мкг 1000 мкг 18.8% 7.2% 533 г
Молибден, Mo 25.057 мкг 70 мкг 35.8% 13.7% 279 г
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Селен, Se 21.337 мкг 55 мкг 38.8% 14.9% 258 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16188 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Цинк, Zn 1.5297 мг 12 мг 12.7% 4.9% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.937 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.274 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.054 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.396 г min 16.8 г 20.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.656 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 8.09.24 составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».