Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель бэби в духовке 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель бэби в духовке 2024

Картофель (Запекание) 1332 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель бэби в духовке 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.5% 1159 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 13% 673 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6725 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 4.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 7.8% 1116 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7843 мг 20 мг 8.9% 7.8% 1121 г
Ниацин 1.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 598.28 мг 2500 мг 23.9% 20.8% 418 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7380 г
Кремний, Si 55.758 мг 30 мг 185.9% 162.1% 54 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1551 г
Натрий, Na 257.64 мг 1300 мг 19.8% 17.3% 505 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 3.5% 2523 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 7.1% 1227 г
Хлор, Cl 453.36 мг 2300 мг 19.7% 17.2% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 959 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 166.16 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4% 2190 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2901 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 39.8% 219 г
Литий, Li 85.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 8.4% 1046 г
Медь, Cu 141.28 мкг 1000 мкг 14.1% 12.3% 708 г
Молибден, Mo 9.638 мкг 70 мкг 13.8% 12% 726 г
Никель, Ni 5.576 мкг ~
Рубидий, Rb 557.6 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Стронций, Sr 10.35 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11951 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 19.4% 448 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 2.6% 3310 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.762 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.418 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.909 г от 11.2 до 20.6 г 17% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Картофель бэби в духовке 2024 составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов