Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица отварная, по 2-4 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Укроп, сушеный 30 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Макароны отварные, по 1-302 80 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.2% 5000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.8% 2421 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 25.8% 1585 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 25.8% 1592 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.3% 12000 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.8% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 7.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.81 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 49383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 6.6% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.6% 26786 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8252 мг 20 мг 4.1% 16.8% 2424 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.56 мг 2500 мг 3.1% 12.7% 3223 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 11.9% 3419 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 11.1% 3769 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 9.8% 4154 г
Натрий, Na 134.22 мг 1300 мг 10.3% 42.2% 969 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 2% 19011 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 10.2% 3980 г
Хлор, Cl 165.62 мг 2300 мг 7.2% 29.5% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 13.9% 2903 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 93750 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 9.4% 4367 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 18% 2296 г
Медь, Cu 27.74 мкг 1000 мкг 2.8% 11.5% 3605 г
Молибден, Mo 0.832 мкг 70 мкг 1.2% 4.9% 8413 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 122222 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 168067 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0805 мг 12 мг 0.7% 2.9% 14907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (85.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов