| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9% | 539 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.9% | 350 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.6% | 643 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.333 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 15.4% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1785 мг | 20 мг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.69 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4119 г |
| Кальций, Ca | 409.82 мг | 1000 мг | 41% | 19.9% | 244 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Натрий, Na | 1520.35 мг | 1300 мг | 117% | 56.8% | 86 г |
| Сера, S | 144.45 мг | 1000 мг | 14.4% | 7% | 692 г |
| Фосфор, P | 240.3 мг | 800 мг | 30% | 14.6% | 333 г |
| Хлор, Cl | 2343.88 мг | 2300 мг | 101.9% | 49.5% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Медь, Cu | 37.6 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.1% | 2333 г |
| Селен, Se | 9.145 мкг | 55 мкг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Фтор, F | 52.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7554 г |
| Цинк, Zn | 2.3667 мг | 12 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.997 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.293 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.282 г | min 16.8 г | 25.5% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Брынза Беленско составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».