| Мед пчелиный | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 165 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3% | 905 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 7.9% | 350 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 5.8% | 471 г |
| Углеводы (общие) | 41.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 10.2% | 270 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8265 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.4% | 622 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.6% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 61.61 мг | 500 мг | 12.3% | 3.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 5.4% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 2.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.1 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 1990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.6% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 2.7% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 4.668 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.6% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4252 мг | 20 мг | 12.1% | 3.3% | 825 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2088 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Натрий, Na | 298.65 мг | 1300 мг | 23% | 6.3% | 435 г |
| Сера, S | 76.09 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1314 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 450.21 мг | 2300 мг | 19.6% | 5.4% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 770.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.899 мг | 18 мг | 16.1% | 4.4% | 621 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 5.3% | 517 г |
| Марганец, Mn | 1.4323 мг | 2 мг | 71.6% | 19.7% | 140 г |
| Медь, Cu | 223.98 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 6.2% | 446 г |
| Молибден, Mo | 7.77 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3% | 901 г |
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.647 мкг | 55 мкг | 24.8% | 6.8% | 403 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7147 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.3508 мг | 12 мг | 11.3% | 3.1% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.068 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.582 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.377 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.151 г | min 16.8 г | 30.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржик ржаные составляет 364 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».