| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 600 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.2 мкг | 900 мкг | 27.9% | 22.3% | 358 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 23.6% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 33.24 мг | 500 мг | 6.6% | 5.3% | 1504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 6.9% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.323 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 7.5% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 5.8% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 17.1% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7334 мг | 20 мг | 13.7% | 11% | 732 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.5% | 837 г |
| Кальций, Ca | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3469 г |
| Кремний, Si | 27.868 мг | 30 мг | 92.9% | 74.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1732 г |
| Натрий, Na | 113.01 мг | 1300 мг | 8.7% | 7% | 1150 г |
| Сера, S | 122.88 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 9.1% | 876 г |
| Хлор, Cl | 149.52 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1693 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 20.5% | 390 г |
| Литий, Li | 14.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1443 г |
| Медь, Cu | 97.96 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.8% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 6.904 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.9% | 1014 г |
| Никель, Ni | 6.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.866 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21846 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.3452 мг | 12 мг | 11.2% | 9% | 892 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.991 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.4% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.316 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».